Ajo granulado, 100G
Ajo (Allium sativum)
Su uso es variado, en sopas, salsas, carnes, pescados, ensaladas, vinagretas, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovés, adobos guisos con legumbres y todo tipo de platos.
Sabor y aroma: fuerte, y se acentúa al cortarlo o triturarlo.
Usos: Los dientes se usan para dar sabor y se utiliza fresco, seco o en polvo. Su uso es variado, en sopas, salsas, carnes, pescados, ensaladas, vinagretas, alioli, gazpacho, ajoarriero, pesto genovés, adobos guisos con legumbres y todo tipo de platos.
Description
Obtenido de los bulbos sanos y limpios del Allium sativum, L.
Origen: China.
Valores nutricionales (por 100g de producto):
Valor energético: 1385 kJ/331 kcal
Grasas: 0.73 g
de las cuales saturadas: 0.24 g
Hidratos de carbono: 73 g
de los cuales azúcares: 2.4 g
Proteínas: 16 g
Sal: 0.15 g
Conservación: almacenar en un lugar seco y frío lejos de la exposición directa de la luz solar y artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20ºC puede provocar el desarrollo de insectos.
