Ajo en polvo, 100G
Ajo (Allium sativum)
El ajo en polvo supone la base de la condimentación sobre todo en la cocina mediterránea. Muy apropiado para sopas, salsas de carne y pescado, sofritos y estofados.
Usos: el ajo supone la base de la condimentación sobre todo en la cocina mediterránea. Muy apropiado para sopas, salsas de carne y pescado, sofritos y estofados.
Description
Obtenido de los bulbos sanos y limpios del Allium sativum, L.
Valores nutricionales (por 100g de producto):
Valor energético: 1385 kJ/331 kcal
Grasas: 0.73 g
de las cuales saturadas: 0.24 g
Hidratos de carbono: 73 g
de los cuales azúcares: 2.4 g
Proteínas: 16 g
Sal: 0.15 g
Conservación: almacenar en un lugar seco y frío lejos de la exposición directa de la luz solar y artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20ºC puede provocar el desarrollo de insectos.
