Laurel, 25g
Laurus nobilis
El laurel procede del mediterráneo y es usado en todo el mundo. Importante especia que combina bien con virtualmente cualquier alimento. En general, un guiso de tamaño medio acepta bien entre 1 y 2 hojas de laurel secas. Si lo que tienes es laurel fresco recién cogido de la planta, la cosa es más difícil de calcular.
Description
Algunas de sus funciones son estimular el apetito, las secreciones digestivas y los movimientos intestinales, facilitar la digestión, mejorar y prevenir la acidez estomacal y los espasmos intestinales. Además, contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ayuda a regular la menstruación.
